Wednesday 10 July 2013

Roti John Daging




Assalamualaikum wbt..
Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan mulia ini...
Semoga ramadhan kali ini lebih baik dr yg sebelumnya..dan semoga kita tidak kerugian lagi.....
Ni ada sedikit santapan mata dan perkongsian idea...kot-kot tak tau nk masak apa esok...hehehe..menu yg sangat untung dimasak sendiri..kalo beli..tak jumpa dagingnya..muahahaha



Roti John Daging
Bahan-bahan
5 keping roti sosej (dibelah memanjang)
5 bj telur
sedikit hirisan daun sup dan daun bawang

Bahan inti
3 bj bawang putih (diketuk)
1 bj bawang besar(didadu)
100 gm daging lembu atau ayam kisar
1 sdb rempah kari daging
1 sdk serbuk lada hitam.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Tambah daging , rempah kari dan serbuk lada hitam dan tumis hingga masak.
Jika terlalu kering,tambah sedikit air.
Tambah bawang besar masak hingga layu sebelum ditutup api.

Untuk memasak roti John
Pecahkan kesemua telur dalam mangkuk.
Tambah inti daging dan hirisan daun sup dan daun bawang.
Tuangkan campuran telur dan daging ke atas kuali leper(kuali burger).
Letakkan roti yang telah dibelah tadi.
Masak hingga telur dan roti masak bersama.
Hidangkan bersama sos lada hitam,sos cili dan mayonis.

11 comments:

  1. selamat berpuasa Ummi
    insyaallah...... semoga puasa kita kali ini lebih baik dari yg dulu

    emmm roti john kalu kat bazar ramadhan comfirm ada ni kan hehee
    tp buat sendiri lg best puashati, tqqqqq bg idea
    seingat akak thn lepas sil ada bg resepi tp tak terbuat lagi ha haaa teruk kan
    2 anak akak yg besar tu suka gak mkn roti john ni cuma kalu beli awal2 pesan tak yah letak sayur he hee

    ReplyDelete
  2. selain murtabak.. inilah menu wajib tiap kali nak berbuka buat anak2 akak.. tp buat masa ni belum membeli lagi (alah baru nak masuk 2 hari kan.. hihi)... sedang mencuba utk memasak sendiri seadanya.. nnt kalau anak dah order kena gakla beli atau buat.. mmg jimat buat sendiri & yg penting puas mkn..

    ReplyDelete
    Replies
    1. air tangan ibu, tambahan lagi bulan2 puasa ni...bertambah2lah berkatnya ..

      Delete
  3. Puas hati buat sendiri kan..

    ReplyDelete
  4. ooo camtu ke proses buat roti john disukai ramai ni...tau makan jer..
    salam ramadhan dari bunda..

    ReplyDelete
  5. salam ramadhan ummi..mmg berbaloi bila buat sendiri.. semua boleh letak lebih.. nak kene masuk dlm list juga ni..

    ReplyDelete
  6. Tadi singgah dapur sapa ntah, ada roti john singgah dapur ummi pun ada roti john..nak kecurrrr!! nak roti john juga la mcm ni..sedapnya! Selamat berpuasa ummi :)

    ReplyDelete
  7. salam ramadan buat ummiaishah & family..
    roti john memang salah satu menu yang harus ada dalam list dibulan puasa ni..
    so far belum buat lagi..nantilah dah hujung2 kalau dah buntu nak masak
    apa boleh buat..:)

    ReplyDelete
  8. Puan ummiaishah mohon share ya puan..

    ReplyDelete