Assalamualaikum wbt....
Selamat berhujung minggu ye kawan-kawan...hari ni sy share menu udang yang simple je...idea terhasil bila tengok oat tak luak-luak...bila kat kedai tu..beli oat kunun-kunun hari-hari nk brekfes oat..nk amalkan menu sihat...muahahahaha...ok drp membazir oat tu sy pon masukkan dlm masakan harian..terhasillah resepi udang pecah kolesterol ni..udang yg tinggi kolesterol bila digabungkan dengan oat akan dapat control aras kolesterol kita kan...
400-500 gm Udang (dibersihkan dan ditos)
100 -150 gm oat
3 ulas bawang putih (diketuk)
1 bj bawang besar( dihiris bulat)
4 bj cili burung (diketuk)
1 tangkai daun kari
Udang digaul dengan garam kunyit dan dicampur dengan oat.
Panaskan minyak dan goreng udang tadi hingga masak.
Ketepikan udang dan keluarkan minyak.Tinggalkan sedikit untuk menumis.
Tumis bawang putih , bawang besar daun kari dan cili burung hingga wangi.
Masukkan udang dan gaul rata.
No comments:
Post a Comment