Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan mulia ini...
Semoga ramadhan kali ini lebih baik dr yg sebelumnya..dan semoga kita tidak kerugian lagi.....
Ni ada sedikit santapan mata dan perkongsian idea...kot-kot tak tau nk masak apa esok...hehehe..menu yg sangat untung dimasak sendiri..kalo beli..tak jumpa dagingnya..muahahaha
Roti John Daging
Bahan-bahan
5 keping roti sosej (dibelah memanjang)
5 bj telur
sedikit hirisan daun sup dan daun bawang
Bahan inti
3 bj bawang putih (diketuk)
1 bj bawang besar(didadu)
100 gm daging lembu atau ayam kisar
1 sdb rempah kari daging
1 sdk serbuk lada hitam.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Tambah daging , rempah kari dan serbuk lada hitam dan tumis hingga masak.
Jika terlalu kering,tambah sedikit air.
Tambah bawang besar masak hingga layu sebelum ditutup api.
Untuk memasak roti John
Pecahkan kesemua telur dalam mangkuk.
Tambah inti daging dan hirisan daun sup dan daun bawang.
Tuangkan campuran telur dan daging ke atas kuali leper(kuali burger).
Letakkan roti yang telah dibelah tadi.
Masak hingga telur dan roti masak bersama.
Hidangkan bersama sos lada hitam,sos cili dan mayonis.
