Thursday 30 May 2013

Sup Tulang Goyang Lidah!!


Assalamualaikum wbt...
aiyaaaa...manyak lama ilang!!! manyak bizi wooooo......ini sup tulang pon dh lama buat...no taim to apdet laaaa.....
okeh..ada masa nanti kita letak resepi ye...

Sup Tulang Goyang Lidah
1 kg tulang beserta daging (direbus hingga empuk)
2 bj bawang besar,4 cm halia, 6 ulas bawang putih, 1 sdb lada hitam (dikisar)
2 sdb rempah sup
sedikit kulit kayu manis.
 2 batang seleri
1 batang carrot
3 bj tomato
10 biji cili api (diketuk)
1 bj bawang besar(hiris membulat )
1 ketul kiub ayam.

1. Tumis bahan yang dikisar bersama kulit kayu manis dan remapah sup hingga garing.
2. Masukkan tulang,daging beserta air rebusannya.
3. Tambahkan kiub ayam dan garam. Rasakan garamnya.Didihkan lagi.
4. Tambahkan semua bahan lain dan masak hingga semua bahan lembut.
5. Apabila rasanya telah cukup,tutup api.
6. Hidangkan bersama daun sup,daun bawang,bawang goreng dan limau kasturi.

7 comments:

  1. Amboiiiii kelazzz nama sup ni. Apa yg disibukkan tu agaknya.

    ReplyDelete
  2. Amboiiiii kelazzz nama sup ni. Apa yg disibukkan tu agaknya.

    ReplyDelete
  3. sedapnya kak..... mau lah buat breakfast pagi ini...

    ReplyDelete
  4. aih sedapnyaaaa....bikin ngiler um...

    ReplyDelete
  5. alaaaa....meleleh tgk my fevret ni..kenapa goyang lidah?

    ReplyDelete
  6. apasal sampai goyang lidah ni... ke bubuh lebih lada putih, atau terlebih cili padi dalam sambal kicapnya he he ehh

    ReplyDelete