Tuesday, 1 April 2014

Ikan Kembung Kukus



Assalamualaikum wbt..

Walaupun kelihatannya menu kali ini sungguh low profile ya...tapi ai tetap mahu menampilkannya di sini..mana tau kot-kot ada waris-waris ai nak belajo masak....ilmu di hujung jaring gitewww!

Ikan Kembung Kukus
4 ekor ikan kembung
3 ulas bawang putih (diketuk)
2 cm halia (dihiris)
1/2 bj bawang besar (dihiris)
3 sdb sos tiram
4 biji cili padi( diketuk)
1/4 batang carot (dihiris halus)
garam,gula dan air secukupnya
Daun ketumbar untuk hiasan

Panaskan periuk kukus.
Susun ikan di dalam mangkus tahan panas
Masukkan semua bahan.
Kukus selama 10 minit atau hingga masak.
Hias dengan daun ketumbar

4 comments:

  1. low profile apa...
    ini mewah sekali ummi..:)

    ReplyDelete
  2. Assalam
    Menyelerakan lah
    Sedapp tu

    ReplyDelete
  3. Assalamualaikum ummi..simple tetap menyelerakan...kena pulak dgn nasi pns...fuhhh berpeluh...

    ReplyDelete
  4. ikan kembung kukus ni selalu jumpa masa ramadan... nanti nak try buatlah... mcm sedap je

    ReplyDelete