Assalamualaikum wbt..
Ikan Kembung Kukus
4 ekor ikan kembung
3 ulas bawang putih (diketuk)
2 cm halia (dihiris)
1/2 bj bawang besar (dihiris)
3 sdb sos tiram
4 biji cili padi( diketuk)
1/4 batang carot (dihiris halus)
garam,gula dan air secukupnya
Daun ketumbar untuk hiasan
Panaskan periuk kukus.
Susun ikan di dalam mangkus tahan panas
Masukkan semua bahan.
Kukus selama 10 minit atau hingga masak.
Hias dengan daun ketumbar
low profile apa...
ReplyDeleteini mewah sekali ummi..:)
Assalam
ReplyDeleteMenyelerakan lah
Sedapp tu
Assalamualaikum ummi..simple tetap menyelerakan...kena pulak dgn nasi pns...fuhhh berpeluh...
ReplyDeleteikan kembung kukus ni selalu jumpa masa ramadan... nanti nak try buatlah... mcm sedap je
ReplyDelete