Double choc chip muffin

Assalamualaikum wbt...

Resepi ni sesuai kalo nk buat projek kt dapo bersama-sama anak-anak sempena cuti sekolah ni...
Resepi ni sy olah dari resepi  muffin mix yg  dijual kt kedai bakeri tu....walaupon hasilnya bukan 100% sama  dengan  muffin mix...tp tetap berbaloi-baloi!
Ok selamat mencuba..semoga bermanfaat.

Double Choc Chip Muffin (menghasilkan 8 bj saiz M)
120 gm tepung naik sendiri
100 gm brown sugar
30 gm serbuk koko
50 gm choc chip
55 ml air
70 ml minyak
Campur semua bahan kecuali minyak dengan kelajuan minima selama 1-2 minit.
Putarkan lagi dengan kelajuan sederhana selama 4 minit.
Masukkan minyak masak  dan putar dengan kelajuan minima selama 1 minit.
Tuangkan adunan ke dalam acuan menggunakan ice cream scoop hingga 3/4  penuh dan  bakar pada suhu 180 celcius selama 20-25 minit.