arini teman jamu komer lauk tempoyak......moh kiter...!
kalo masak tempoyak orang perak ni cayor sikit le dibanding ngan belah2 pahang tu...ater orang perak ni gemor beno ngerup kuahnya...baru pueh!
lagi satu kalo mak teman tu gemor beno bubuh timun dalam masak tempoyak..yang ni takde le bertimun tapi teman bubuh belimbing buluh...bagi masam sebab teman tak bubuh asam keping...
1 ekor ikan tilapia
3-4 sdb tempoyak
12-15 biji cili api kampung(ditumbuk bersama garam)
4-5 bj belimbing buluh
1 bj tomato
sebatang serai (diketuk)
air secukupnya
Semua bahan direnehkan bersama kecuali ikan dan tomato .
Rasakan garamnya. Bila mendidih masukkan ikan dan tomato dan masak lagi hingga ikan masak.
Salam kak ummi! teringin sgt nak makan lauk2 yg diletak tempoyak, asal nak buat tempoyak duriannyer dah habis di makan dulu :D semalam pun gitu jugak beli durian tp abis kena makan sbb ssh nak jumpa durian yg lembut2 nii, klu nak buat tempoyak kena puas2 kan dulu mkn durian hihihi...
ReplyDeletesalam..aduhai sedapnye tempoyak..lame btol x mkn tempoyak..hihi..klasik btol gamba ni siap ngan kaen batik lg...sukaaa :)
ReplyDeleteSAlam... wahhh mana dapat ikan talapia tu??? wahhh sedap benor teman melihatnya nih! macam nak masuk ambil ikan tu heheeeh
ReplyDeleteBestnya lauk tempoyak...
ReplyDeleteUmmi ...leleh ayor liur dah ni,lagi tak sabo rasanya teman nak blk kg sabtu ni he he
ReplyDeletenak suh mak teman masakkan tempoyak gak he he
same mak teman kalu kuah tempoyak masak gini mesti letak timun atau belimbing buloh ni
Selamat pagi Ummi,
ReplyDeletepuaslah kita makan tilapia nan seekor tu dengan ngerop kuahnya sekali.... besaunya!
Salam Kak ummie,
ReplyDeleteAla sedapny sy tengok..pebret sesangat ngan ikan nie..saya membesar dgn ikan niee..bagai kanak2 membesar dengan susu Every Day,,hehe
Salam Umie,
ReplyDeleteHirup Umie, jangan tak hirup hehehe....Akak pun teringin gak nak hirup tp terbantut sat sebab akak tak makan tempoyak, ruginyaaaa......
Salam Umie.dr jauh terbang ke Perak nengok lauk talapia masak tempoyak.....campur dg belimbing buluh...sedapppnyaaaaa....
ReplyDeleteAssallamualaikum Ummi..
ReplyDeletewaaaaa..nangis2 ni sbb dpt tgk gambar jer..Huhuhu.. dah le ikan talapia..masak guali tempoyak lak, ada pula belimbing buluh...my fav...