Popia Daging Black Peper

Assalamualaikum wbt..

bercinta sungguh nak apdet blog version baru ni...tenet line pon merangkak-rangkak...tuan tanah plak tak beraper pro IT....haruskah aku berputus asa untuk apdet blog ni? gambo yg telah diedit tak bole plak update secara vertical...dia nak menelentang gak..jd kok tulisannya pon terlentang sekali...sudahnya terpaksa publish gambo yg fresh..tanpa touch-up..natural beauty gitu!*wink*

Resepi popia yang diolah2 sendiri lepas makan kat rumah kawan di JB beberapa tahun dulu..


Popia Daging Black Pepper
Kulit Popia (sy  guna jenama Pertama)
Inti
2 bj bawang putih (diketuk)
1 biji bawang besar (didadu)
4 -5 bj kentang (didadu)
300 gm daging kisar
1-2 sdb serbuk lada hitam
300 gm mix vege
2 sdb sos tiram
sedikit daun sup
sedikit bawang goreng

Tumis bawang putih hingga wangi,masukkan kentang dan sedikit air. Masak hingga kentang empuk.
Tambah daging kisar,sos tiram,lada hitam. Masak hingga daging empuk.
Tambah mix vege ,bawang besar dan kacau sebetar.Rasakan garamnya.
Tutup api.Tabur daun sup dan bawang goreng dan gaulkan.
Biarkan inti sejuk .Masukkan inti ke atas kulit popia dan gulung seperti biasa.
Goreng  hingga kuning keemasan.